Bety.cz
Nastavit jako domovskou stránku
středa 23. dubna | svátek má  Vojtěch
Přihlásit | Nejste registrována? Registrovat 

Velikost textu: AAA

V jakém pořadí péct cukroví a v čem jej uskladnit

Bydlení a design | 8. 12. 2010

Vánoce jsou za dveřmi, a proto je nejvyšší čas začít péct cukroví. Některé druhy potřebují odležet, jiné se připravují až těsně před Štědrým dnem. Poradíme vám, jaké pořadí zvolit, a především kam cukroví uskladnit.

Protože cukroví je pečené z různých těst, musíme si jejich přípravu pečlivě naplánovat. Nepečené kousky připravujeme až těsně před Vánoci. Jinak se vám může stát, že budete mít žluklé rolády a rumové kuličky a tvrdé perníčky.

Kdy začít?

Záleží na tom, zda děláte i cukroví, které potřebuje minimálně tři týdny uležet. To jsou například perníčky. Ideální je začít na přelomu listopadu a prosince, ale pokud si chcete užít ještě pár dní volna, počkejte po Mikuláši, pak už ale na nic nečekejte, a vrhněte se do práce.

Zkušené kuchařky se řídí tímto pořadím:

• Perníčky a zázvorky (nejpozději 3 týdny před Vánoci)
• Cukroví s oříšky, sušenky a vanilkové rohlíčky (3 týdny)
• Linecké těsto (přibližně 14 dní)
• Cukroví z piškotového a křehkého těsta (zhruba 10 dní)
• Nepečené cukroví (nejdříve 20. prosince)
• Vánočka a štola (nejdříve 23. prosince)

TIP Bety: Pokud chcete letos vyzkoušet nějaké jiné druhy cukroví, přijďte se inspirovat na naše stránky www.prostreno.cz, kde najdete spoustu receptů na cukroví.

Kde cukroví uchovávat

Každopádně v chladnu, pokud máte balkon, nemusíte si dělat v lednici místo. Ideální jsou hliněné nádoby, které používaly naše babičky, ale moc hospodyněk je nemá. Takže si připravte papírové krabice a alobal. Krabice vyložte celé alobalem a do nich dávejte jednotlivé druhy cukroví. Každý druh do jedné krabice. Perníčky můžete dát i do kovových dóz. Pokud budete dávat krabice na nezakrytý balkon, dejte pozor, aby vám na ni nenapršelo či nenasněžilo.

Nepečené cukroví a rolády potřebují stálou teplotu, proto je zabalte do alobalu a nechte je v lednici.

Máte své oblíbené recepty na cukoví? Zúčastněte se velké vánoční soutěže o NEJ CUKROVÍ. Pošlete nám recept na své vánoční cukroví a získejte jednu z 15 skvělých cen. Více informací najdete ZDE.

Tipy a triky

• Kam s vánočkou? I ona vydrží déle, pokud ji místo do igelitového sáčku zabalíte do alobalu.
• Pokud ukládáte cukroví do krabice v několika vrstvách, proložte jednotlivé vrstvy také alobalem. Pak se vám nebude horní vrstva drobit na tu spodní.
• Cukroví, které dáte večer na stůl, nezapomeňte dát před spaním zpět o chladu, jinak jej ráno můžete tak akorát vyhodit.
• Napekla jste toho víc, než můžete sníst? Zamrazte jej. V pastových krabicích vydrží určitě několik měsíců.

Autor: Lea Novotná

Tisknout Odeslat
 

komentáře

Celkem 0 komentářůPřidat nový komentář

 

nejčtenější

Podmanivá vůně růže: Nechte hýčkat své tělo i mysl!

Podmanivá vůně růže: Nechte hýčkat své tělo i mysl!

Nechte hýčkat své tělo i mysl v malebných rodinných Lázních Mšené během příjemného lázeňského odpoledne s netradičními procedurami s vůní růže.

»Dvacítka« vs. zralá žena: Pánové, poznejte 11 rozdílů, než utečete k "mladší"!

»Dvacítka« vs. zralá žena: Pánové, poznejte 11 rozdílů, než utečete k "mladší"!

Vztahy| dnes

Někteří lidé nikdy nevyrostou. A platí to pro muže i pro ženy. Nejde o věk, ale o to, jak se chovají a jak vystupují. Jak odlišit ženu od dívky?

Kašlete na pohlavní stereotypy!

Kašlete na pohlavní stereotypy!

Silné pohlavní stereotypy mohou souviset s vyšším rizikem rakoviny. Jak? Existuje totiž vztah mezi vyhraněnými, ryze mužskými a ženskými vzory chování a rizikovým chováním souvisejícím s vyšším rizikem onemocnění rakovinou. Platí to zvláště u mládeže, jak prokázala studie z Harvardovy univerzity.

Ach, ty vztahy... Kdy se nejčastěji hádáte?!

Ach, ty vztahy... Kdy se nejčastěji hádáte?!

Vztahy| dnes

Pokud jsou partneři hladoví a mají nízký obsah cukru v krvi, častěji se hádají. Vztah mezi podrážděností či vyšší frekvencí neshod s protějškem a nízkou hladinou cukru v krvi prokázali vědci z Ohia. Podle nich by se lidé neměli pouštět do řešení problémů s partnerem, když mají hlad. Odpovídá to psychologickým objevům z minulosti.

KOMERČNÍ SDĚLENÍ
 

horoskopy

Nastavit horoskopy
Beran

Beran

21. března - 20. dubna

Právě uplynulý velikonoční týden byl pro zrozence znamení Berana až nečekaně náročný, v týdnu právě začínajícím by si konečně měli trochu oddychnout – a to jak doma, tak i v práci (i když úplný klid nečekejte). Vaši kolegové sice skrytě oceňují vaši dobře odvedenou práci, jež vás v minulých dnech stála tolik sil a nervů, ale jako by se zdráhali vyslovit vám uznání, které si zasloužíte (pokud však budete dostatečně všímavý, dokážete najít ono uznání i v náznacích, způsobu, jakým se k vám chovají, spod.). Pochvaly jsou pro vás poměrně důležité, dokáží vás nabít energií a chutí k dalším úkolům, jež na vás čekají. Situace doma by měla být poklidná, jen to nesmíte přehnat s „pomlázkovými oslavami“.

soutěž

Soutěž o omlazení injekčními metodami v Perfect Clinic!

Soutěž o omlazení injekčními metodami v Perfect Clinic!

Injekční výplně uberou i 5 let!

Soutěž probíhá od 14. 4. 2014 do 28. 4. 2014

anketa

Děláte pravidelně rodinné fotografie?



dítě dne

První jarní procházka 23. 4. 2014

První jarní procházka

  • 5/5
Celkem 2
další

Tip na oběd


	Mleté hovězí, mleté jehněčí, oříšky a hodně zelené petrželky.

Karbanátky ze dvou druhů masa

Celkový čas: 2h a 10min

Energie: 720 kJ

Cena: 170 Kč


	Milujete pokrmy z ryb? Patříte mezi labužníky a rádi připravujete pro svou rodinu, ale i pro sebe něco dobrého? Pak si zkuste připravit tresku podle našeho receptu.

Velmi dietní treska

Celkový čas: 40min

Energie: 270 kJ

Cena: 99 Kč


	Vepřová panenka s cibulí a chutí rozmarýnu - výborný hlavní chod i pro tu nejlepší příležitost.

Vepřová panenka s cibulí

Celkový čas: 60min

Energie: 589 kJ

Cena: 190 Kč

Bety.cz - magazín nejen pro mámy
Partneři Bety.cz - Odhaleno.cz (www.odhaleno.cz) Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Bety.cz posílejte na redakce@bety.cz, technické problémy na podpora@bety.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2014 Bety.cz - všechna práva vyhrazena.