Bety.cz
Nastavit jako domovskou stránku
pondělí 24. listopadu | svátek má  Emílie
Přihlásit | Nejste registrována? Registrovat 

Velikost textu: AAA

V jakém pořadí péct cukroví a v čem jej uskladnit

Bydlení a design | 8. 12. 2010

Vánoce jsou za dveřmi, a proto je nejvyšší čas začít péct cukroví. Některé druhy potřebují odležet, jiné se připravují až těsně před Štědrým dnem. Poradíme vám, jaké pořadí zvolit, a především kam cukroví uskladnit.

Protože cukroví je pečené z různých těst, musíme si jejich přípravu pečlivě naplánovat. Nepečené kousky připravujeme až těsně před Vánoci. Jinak se vám může stát, že budete mít žluklé rolády a rumové kuličky a tvrdé perníčky.

Kdy začít?

Záleží na tom, zda děláte i cukroví, které potřebuje minimálně tři týdny uležet. To jsou například perníčky. Ideální je začít na přelomu listopadu a prosince, ale pokud si chcete užít ještě pár dní volna, počkejte po Mikuláši, pak už ale na nic nečekejte, a vrhněte se do práce.

Zkušené kuchařky se řídí tímto pořadím:

• Perníčky a zázvorky (nejpozději 3 týdny před Vánoci)
• Cukroví s oříšky, sušenky a vanilkové rohlíčky (3 týdny)
• Linecké těsto (přibližně 14 dní)
• Cukroví z piškotového a křehkého těsta (zhruba 10 dní)
• Nepečené cukroví (nejdříve 20. prosince)
• Vánočka a štola (nejdříve 23. prosince)

TIP Bety: Pokud chcete letos vyzkoušet nějaké jiné druhy cukroví, přijďte se inspirovat na naše stránky www.prostreno.cz, kde najdete spoustu receptů na cukroví.

Kde cukroví uchovávat

Každopádně v chladnu, pokud máte balkon, nemusíte si dělat v lednici místo. Ideální jsou hliněné nádoby, které používaly naše babičky, ale moc hospodyněk je nemá. Takže si připravte papírové krabice a alobal. Krabice vyložte celé alobalem a do nich dávejte jednotlivé druhy cukroví. Každý druh do jedné krabice. Perníčky můžete dát i do kovových dóz. Pokud budete dávat krabice na nezakrytý balkon, dejte pozor, aby vám na ni nenapršelo či nenasněžilo.

Nepečené cukroví a rolády potřebují stálou teplotu, proto je zabalte do alobalu a nechte je v lednici.

Máte své oblíbené recepty na cukoví? Zúčastněte se velké vánoční soutěže o NEJ CUKROVÍ. Pošlete nám recept na své vánoční cukroví a získejte jednu z 15 skvělých cen. Více informací najdete ZDE.

Tipy a triky

• Kam s vánočkou? I ona vydrží déle, pokud ji místo do igelitového sáčku zabalíte do alobalu.
• Pokud ukládáte cukroví do krabice v několika vrstvách, proložte jednotlivé vrstvy také alobalem. Pak se vám nebude horní vrstva drobit na tu spodní.
• Cukroví, které dáte večer na stůl, nezapomeňte dát před spaním zpět o chladu, jinak jej ráno můžete tak akorát vyhodit.
• Napekla jste toho víc, než můžete sníst? Zamrazte jej. V pastových krabicích vydrží určitě několik měsíců.

Autor: Lea Novotná

Tisknout Odeslat
 

komentáře

Celkem 1 komentářůPřidat nový komentář

 

nejčtenější

SOUTĚŽTE s vůněmi HUGO BOSS o značkové náramky Trollbeads a vyhrávejte každou hodinu! Exkluzivně ...

SOUTĚŽTE s vůněmi HUGO BOSS o značkové náramky Trollbeads a vyhrávejte každou hodinu! Exkluzivně ...

Krása a móda| 17.11.2014

Příběhy tak jedinečné, jako jste vy. Vůně o nás prozrazují mnohé, dělají nás tím, kým jsme – originálem. Stejně jako šperky, kterými se zdobíme.

Pánové, tohle v posteli opravdu CHCEME!

Pánové, tohle v posteli opravdu CHCEME!

Sex a vztahy| 21.11.2014

Server yourtango.cz zveřejnil výsledky průzkumu provedeného u tisícovky žen, jichž se autoři ptali na to, co je při sexu vzrušuje a co by chtěly, aby jejich partner v posteli dělal.

Posvítili jsme si na „Tesco kreditku“. Vyplatí se?

Posvítili jsme si na „Tesco kreditku“. Vyplatí se?

Finance| 17.11.2014

Kreditní karty jsou dnes už poměrně běžnou součástí našich peněženek a jejich poskytovatelé se předhánějí v nabídce služeb, které s kartou souvisejí. Před časem představilo novou Clubcard kreditní kartu Premium i Tesco Finanční služby. Co tato karta nabízí svým držitelům? A vyplatí se o ní uvažovat?

Jak přežít nečekané setkání se svým »ex«...?

Jak přežít nečekané setkání se svým »ex«...?

Vztahy| 21.11.2014

Rozešli jste se, ještě jste tak úplně rozchod nepřekonali, ani jeden z vás moc nestojí o setkání a najednou je to tu. Z ničeho nic na sebe natrefíte třeba v obchodě nebo na ulici. Jak přežít tu chvíli trapnosti?

KOMERČNÍ SDĚLENÍ
 

horoskopy

Nastavit horoskopy
Beran

Beran

21. března - 20. dubna

Tento týden se ozvěte člověku, kterého jste již nějakou dobu zanedbávali (ať už schválně nebo bez nějakého jasného důvodu – prostě proto, že jste se míjeli). Váš pokus o navázání kontaktu přijde v pro něj velmi důležitou chvíli, čímž navíc odpadne pocit rozpaků z dlouho odkládaného rozhovoru. Navažte na dávné přátelství a čerpejte z něj energii!

soutěž

Objevte tipy na vánoční dárky a vyhrajte vůni od Yves Rocher v hodnotě 920 Kč!

Objevte tipy na vánoční dárky a vyhrajte vůni od Yves Rocher v hodnotě 920 Kč!

Soutěžte o výrobky Yves Rocher!

Soutěž probíhá od 14. 11. 2014 do 30. 11. 2014

anketa

Podle čeho jste vybírala/vybíráte snubní prstýnky?





dítě dne

Že to zmáčknu 21. 11. 2014

Že to zmáčknu

  • 4/5
Celkem 3
další

Tip na oběd


	Upečený domácí králík patří k pochoutkám české kuchyně, navíc bílé králičí maso je lehce stravitelné.

Králík na víně

Celkový čas: 1h a 20min

Energie: 829 kJ

Cena: 144 Kč


	Pečená ryba s letní zeleninou.

Mořský vlk s rajčaty

Celkový čas: 1h a 5min

Energie: 287 kJ

Cena: 220 Kč


	Brambory zapečené s mletým masem.

Zapékané brambory

Celkový čas: 1h a 20min

Energie: 568 kJ

Cena: 125 Kč

Bety.cz - magazín nejen pro mámy
Partneři Bety.cz - Odhaleno.cz (www.odhaleno.cz) Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Bety.cz posílejte na redakce@bety.cz, technické problémy na podpora@bety.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2014 Bety.cz - všechna práva vyhrazena.