Bety.cz
Nastavit jako domovskou stránku
úterý 21. dubna | svátek má  Alexandra
Přihlásit | Nejste registrována? Registrovat 

Velikost textu: AAA

V jakém pořadí péct cukroví a v čem jej uskladnit

Bydlení a design | 8. 12. 2010

Vánoce jsou za dveřmi, a proto je nejvyšší čas začít péct cukroví. Některé druhy potřebují odležet, jiné se připravují až těsně před Štědrým dnem. Poradíme vám, jaké pořadí zvolit, a především kam cukroví uskladnit.

Protože cukroví je pečené z různých těst, musíme si jejich přípravu pečlivě naplánovat. Nepečené kousky připravujeme až těsně před Vánoci. Jinak se vám může stát, že budete mít žluklé rolády a rumové kuličky a tvrdé perníčky.

Kdy začít?

Záleží na tom, zda děláte i cukroví, které potřebuje minimálně tři týdny uležet. To jsou například perníčky. Ideální je začít na přelomu listopadu a prosince, ale pokud si chcete užít ještě pár dní volna, počkejte po Mikuláši, pak už ale na nic nečekejte, a vrhněte se do práce.

Zkušené kuchařky se řídí tímto pořadím:

• Perníčky a zázvorky (nejpozději 3 týdny před Vánoci)
• Cukroví s oříšky, sušenky a vanilkové rohlíčky (3 týdny)
• Linecké těsto (přibližně 14 dní)
• Cukroví z piškotového a křehkého těsta (zhruba 10 dní)
• Nepečené cukroví (nejdříve 20. prosince)
• Vánočka a štola (nejdříve 23. prosince)

TIP Bety: Pokud chcete letos vyzkoušet nějaké jiné druhy cukroví, přijďte se inspirovat na naše stránky www.prostreno.cz, kde najdete spoustu receptů na cukroví.

Kde cukroví uchovávat

Každopádně v chladnu, pokud máte balkon, nemusíte si dělat v lednici místo. Ideální jsou hliněné nádoby, které používaly naše babičky, ale moc hospodyněk je nemá. Takže si připravte papírové krabice a alobal. Krabice vyložte celé alobalem a do nich dávejte jednotlivé druhy cukroví. Každý druh do jedné krabice. Perníčky můžete dát i do kovových dóz. Pokud budete dávat krabice na nezakrytý balkon, dejte pozor, aby vám na ni nenapršelo či nenasněžilo.

Nepečené cukroví a rolády potřebují stálou teplotu, proto je zabalte do alobalu a nechte je v lednici.

Máte své oblíbené recepty na cukoví? Zúčastněte se velké vánoční soutěže o NEJ CUKROVÍ. Pošlete nám recept na své vánoční cukroví a získejte jednu z 15 skvělých cen. Více informací najdete ZDE.

Tipy a triky

• Kam s vánočkou? I ona vydrží déle, pokud ji místo do igelitového sáčku zabalíte do alobalu.
• Pokud ukládáte cukroví do krabice v několika vrstvách, proložte jednotlivé vrstvy také alobalem. Pak se vám nebude horní vrstva drobit na tu spodní.
• Cukroví, které dáte večer na stůl, nezapomeňte dát před spaním zpět o chladu, jinak jej ráno můžete tak akorát vyhodit.
• Napekla jste toho víc, než můžete sníst? Zamrazte jej. V pastových krabicích vydrží určitě několik měsíců.

Autor: Lea Novotná

Tisknout Odeslat
 

komentáře

Celkem 1 komentářůPřidat nový komentář

 

nejčtenější

Yves Rocher uvádí novou řadu dekorativní kosmetiky!

Yves Rocher uvádí novou řadu dekorativní kosmetiky!

Rostlinná kosmetika Yves Rocher si pro vás přichystala nové výrobky líčení pro pleť bez chybičky.

Horoskop na týden od 20. do 26. dubna 2015 od naší astroložky Anny!

Horoskop na týden od 20. do 26. dubna 2015 od naší astroložky Anny!

Zábava| včera

Ryby, tento týden skutečně pocítíte, co znamená snažit se o zachování objektivity. Býci, zaměřte se v následujících dnech na svou praktickou stránku osobnosti. Berani, tento týden budete mít v práci několikrát pocit, že by se vše nejlépe vyřešilo tím, kdybyste prostě se vším sekli a odešli. A co čeká další znamení?

Afrodiziaka na talíři. Tahle vám zajistí ORGASMUS!

Afrodiziaka na talíři. Tahle vám zajistí ORGASMUS!

Sex a vztahy| včera

Říká se, že ústřice nebo čokoláda mívají afrodiziakální účinky. Ovšem prokázáno to není. Co je ale dokázáno, jsou účinky některých potravin na vyplavování těch „správných“ hormonů nebo prokrvení intimních orgánů, jež nám zaručí intenzivnější prožitky při milování.

Sportovec jako milenec: Který bude v sexu nejlepší?!

Sportovec jako milenec: Který bude v sexu nejlepší?!

Sex a vztahy| 17.4.2015

Může sport, jemuž se člověk věnuje, vypovídat něco o jeho charakteru a vlastnostech? Vědci z Britské kardiologické nadace a společnosti Mindlab o tom nepochybují. Podle nich jsou třeba plavci nejšťastnější ze všech atletů a také nejlepšími milenci. Vedle toho cyklisté jsou materialisticky založení, flegmatičtí a nejméně trpí depresemi a úzkostmi.

KOMERČNÍ SDĚLENÍ
 

horoskopy

Nastavit horoskopy
Beran

Beran

21. března - 20. dubna

Tento týden budete mít v práci několikrát pocit, že by se vše nejlépe vyřešilo tím, kdybyste prostě se vším sekli a odešli. Ano, jaro je jako stvořené pro nové začátky, ale nepodléhejte svým touhám. Pamatujte, že věci zkrátka nejdou vždy podle plánu, který jste si vysnili. Ale to není důvod pro to, abyste se vzdávali. Najděte v sobě poslední zbytky odhodlání, uvidíte, že to bude krok správným směrem!

soutěž

Vyhrajte dárkové balíčky s Chefparade

Vyhrajte dárkové balíčky s Chefparade

V Chefparade se (nejen) vaří!

Soutěž probíhá od 20. 4. 2015 do 28. 4. 2015

anketa

Jak často doma vaříte?




dítě dne

Poctivý spánek 21. 4. 2015

Poctivý spánek

  • 3/5
Celkem 33
další

Tip na oběd


	Recept na pečená kuřecí stehna s broskvovou omáčkou.

Kuřecí stehna v broskvové omáčce

Celkový čas: 1h a 25min

Energie: 625 kJ

Cena: 132 Kč


	Jednoduchý recept na výborné kuřecí paličky dušené s paprikou.

Kuřecí paličky s barevnou paprikou

Celkový čas: 55min

Energie: 652 kJ

Cena: 99 Kč


	Recept na olévku, která zcela jistě zasytí i zachutná.

Polévka z telecího masa

Celkový čas: 1h a 15min

Energie: 209 kJ

Cena: 85 Kč

Bety.cz - magazín nejen pro mámy
Partneři Bety.cz - Odhaleno.cz (www.odhaleno.cz) Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Bety.cz posílejte na redakce@bety.cz, technické problémy na podpora@bety.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2015 Bety.cz - všechna práva vyhrazena.