Přihlášení na Bety.cz

Neplatné uživatelské jméno nebo heslo

Zapomněla jste své heslo?

Pokud žádný z uvedených účtů nemáte, zaregistrujte se zde

Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

V jakém pořadí péct cukroví a v čem jej uskladnit

Miluje svoji moudrou babičku a její koláče. Zuří nad neochotou prodavačů pomoci a nejí koprovku. Její sen je projet Jižní Ameriku.

Zobrazit další články autorky

8. 12. 2010 | Bydlení a design

Vánoce jsou za dveřmi, a proto je nejvyšší čas začít péct cukroví. Některé druhy potřebují odležet, jiné se připravují až těsně před Štědrým dnem. Poradíme vám, jaké pořadí zvolit, a především kam cukroví uskladnit.

Protože cukroví je pečené z různých těst, musíme si jejich přípravu pečlivě naplánovat. Nepečené kousky připravujeme až těsně před Vánoci. Jinak se vám může stát, že budete mít žluklé rolády a rumové kuličky a tvrdé perníčky.

Kdy začít?

Záleží na tom, zda děláte i cukroví, které potřebuje minimálně tři týdny uležet. To jsou například perníčky. Ideální je začít na přelomu listopadu a prosince, ale pokud si chcete užít ještě pár dní volna, počkejte po Mikuláši, pak už ale na nic nečekejte, a vrhněte se do práce.

Zkušené kuchařky se řídí tímto pořadím:

• Perníčky a zázvorky (nejpozději 3 týdny před Vánoci)
• Cukroví s oříšky, sušenky a vanilkové rohlíčky (3 týdny)
• Linecké těsto (přibližně 14 dní)
• Cukroví z piškotového a křehkého těsta (zhruba 10 dní)
• Nepečené cukroví (nejdříve 20. prosince)
• Vánočka a štola (nejdříve 23. prosince)

TIP Bety: Pokud chcete letos vyzkoušet nějaké jiné druhy cukroví, přijďte se inspirovat na naše stránky www.prostreno.cz, kde najdete spoustu receptů na cukroví.

Kde cukroví uchovávat

Každopádně v chladnu, pokud máte balkon, nemusíte si dělat v lednici místo. Ideální jsou hliněné nádoby, které používaly naše babičky, ale moc hospodyněk je nemá. Takže si připravte papírové krabice a alobal. Krabice vyložte celé alobalem a do nich dávejte jednotlivé druhy cukroví. Každý druh do jedné krabice. Perníčky můžete dát i do kovových dóz. Pokud budete dávat krabice na nezakrytý balkon, dejte pozor, aby vám na ni nenapršelo či nenasněžilo.

Nepečené cukroví a rolády potřebují stálou teplotu, proto je zabalte do alobalu a nechte je v lednici.

Máte své oblíbené recepty na cukoví? Zúčastněte se velké vánoční soutěže o NEJ CUKROVÍ. Pošlete nám recept na své vánoční cukroví a získejte jednu z 15 skvělých cen. Více informací najdete ZDE.

Tipy a triky

• Kam s vánočkou? I ona vydrží déle, pokud ji místo do igelitového sáčku zabalíte do alobalu.
• Pokud ukládáte cukroví do krabice v několika vrstvách, proložte jednotlivé vrstvy také alobalem. Pak se vám nebude horní vrstva drobit na tu spodní.
• Cukroví, které dáte večer na stůl, nezapomeňte dát před spaním zpět o chladu, jinak jej ráno můžete tak akorát vyhodit.
• Napekla jste toho víc, než můžete sníst? Zamrazte jej. V pastových krabicích vydrží určitě několik měsíců.

Proti plevelu nasadili ocet! Funguje to?

Kvůli teplé zimě přibývá nemocných psů

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Nejčtenější články

TESTOVÁNÍ: Revoluční krém Revitalift Filler s kyselinou hyaluronovou od L´Oréal Paris

TESTOVÁNÍ: Revoluční krém Revitalift Filler s k...

Chcete zářivý úsměv? Získejte ho díky bělení zubů

Chcete zářivý úsměv? Získejte ho díky bělení zubů

Princezna Charlotte slaví 1. narozeniny: Je víc po princi Williamovi nebo Kate?

Princezna Charlotte slaví 1. narozeniny: Je víc...

11 nejdůležitějších vitaminů pro krásnou pleť: Kde je najdete?

11 nejdůležitějších vitaminů pro krásnou pleť: ...

Jak ještě zlepšit pitný režim? Máme pro vás 5 triků!

Jak ještě zlepšit pitný režim? Máme pro vás 5 t...

Horoskop na týden od 2. do 8. května 2016 od naší astroložky Anny!

Horoskop na týden od 2. do 8. května 2016 od na...

Tip na večeři


	Polévka je grunt - to už říkaly naše babičky. Zkuste tuto zelnou variantu. Hovězí polévka vám dodá sílu třeba po nemoci.

Zelná hovězí polévka

19 hlasů
1h a 40min 223kJ 121 Kč

Polévka je grunt - to už říkaly naše babičky. Zkuste t...


	Kuřecí játra jsou bohatým zdrojem mnoha vitamínů, proto je určitě zařazujte do svého jídelníčku. Určitě zkuste i tento recept.

Kuřecí játra po maďarsku

12 hlasů
25min 714kJ 107 Kč

Kuřecí játra jsou bohatým zdrojem mnoha vitamínů, prot...

Poradny

Končí mi rodičovský příspěvek, mám nárok na jiné dávky?

Dobrý den,po vyčerpání rodičovského příspěvku byste v př&iacut... více

Na jak dlouho ztratím dávky při prodeji bytu?

Dobrý den,částku, kterou získáte prodejem bytu, budete samozřejmě mus... více

Beran

Horoskopy Beran

21. 3. - 20. 4. změnit

Dejte si tento týden pozor hlavně na přílišné utrácení – co se na první pohled může zdát jako dobrá investice, se může nakonec ukázat jako jeden velký omyl. Proto se do žádných větších nákupů nepouštějte bezhlavě, impulziv...

Více