Kdo by netoužil po čisté kuchyni, v níž najde vše, co potřebuje pro své kulinářské experimenty. Ovšem občas při snaze pečovat o vybavení kuchyně děláme nevědomky chyby, které životnost nejrůznějších pomocníků pro vaření zkracují.
Na co dát pozor?
Nože? Doschnou
Pokud po umytí nádobí prostě necháte nože jen tak doschnout ve stojánku s ostatními příbory apod., neprokazujete jim dobrou službu. Nejenže se nože mezi ostatním nádobí tupí, ale jejich čepeli nedělá dobře ani vlhko, jemuž jsou vystaveny. Nejlepší je nože hned po umytí pečlivě osušit utěrkou.
Připálená pánev: Vydrhnout
Ačkoli je dnes většina pánví nepřilnavých, neznamená to bohužel, že pokud na nich něco připálíme, nestrávíme odstraňováním připečeného jídla spoustu času. Ve snaze si práci ulehčit sahá řada lidí po hrubé houbičce nebo ještě hůř po drátěnce. Tak těm je na nepřilnavé povrchy vstup zakázán. Pěkně nechejte připáleninu odmočit a pak ji opatrně odstraňte hubkou.
Zamazané prkénko. Odmočíme
Pokud krájíte na dřevěném prkénku
„mokré“ potraviny, jež navíc ještě barví, vypadá jeho povrch docela nevábně. Co teď? Rozhodně se nesnažte skvrny odmáčet ve vodě. Ta totiž snadno pronikne do porézního povrchu dřeva a může způsobit nejen popraskání prkénka, ale i jeho plesnivění. Nenechávejte tedy prkénka ve vodě dlouho.
Zanesená konvice. Co se dá dělat
Pokud máte rychlovarnou konvici, možná jste si všimli, že se v ní po čase začal usazovat vodní kámen. Jestliže nad tímto faktem jen mávnete rukou s tím, že s vodou nic neuděláte, uberete konvici na efektivitě i životnosti. Přitom zbavit se vodního kamene je snadné – prostě v konvici svařte směs octa a kyseliny citronové, nechejte vychladnout a vymyjte čistou vodou.
Špinavý mixér. To počká
Také si ráno děláte lahodné a zdravé smoothie, ale už nestíháte nádobu mixéru pořádně umýt, a tak ji necháváte osudu s tím, že ji přece vyčistíte, jen co přijdete večer z práce? Chyba. Zbytky ovoce jsou totiž poměrně agresivní a kyseliny v nich mohou narušit povrch nožů mixéru. Co víc, když zaschnou, vymývají se o to hůř. A do třetice – moc rády plesniví.
Sledujte nás na sociálních sítích:
