Zelenina s citrónovou kůrou

• 2 ks pórku
• 200 g baby karotky
• 200 g hrachových lusků
• 300 g hrášku - možno i mražený
• 4 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce citrónové kůry
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce medu
• 3 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce nasekané pažitky
• 2 špetky soli
• 10 lžic vody

Postup přípravy

1. Nakrájený pórek, celou baby karotku dejte na pánev s olejem, přidejte 5 lžic vody a poduste 5 minut.
2. Přidejte hrachové lusky, hrášek, nasekaný česnek, med, citrónovou šťávu i kůru, sůl, zbývající vodu a duste dalších 5-10 minut. Hned podávejte posypané pažitkou.

• Hlavní chod
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina