Rolády z kuřecího masa

• 4 ks kuřecích řízků
• 3 ks mandarinek
• 100 g mozzarelly
• 1/2 lžíce sušeného tymiánu
• 1/2 lžíce sušeného koriandru
• 4 lžíce citronové šťávy
• 4 špetky soli
• 4 lžíce rostlinného oleje

Postup přípravy

1. Každý plátek masa jen lehce naklepejte a rozkrojte na 2-3 pruhy. Pokapejte citronem, posypte solí a kořením.
2. Na každý pruh masa položte proužek mozzarelly a 2 kousky mandarinky. Zatočte roládu a sepněte párátkem.
3. Dejte do zapékací mísy, pokapejte olejem, podlijte vývarem. Pečte v troubě na 180°C asi 35-40 minut.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Vaření pro děti