Losos s čínskými nudlemi

• 2 ks filé z lososa á 200g
• 2 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce sójové omáčky
• 8 plátků limetky - tenké plátky
• 2 stroužky česneku - nakrájeného na plátky
• 4 lžíce nasekané petrželky
• 4 špetky mořské soli
• 3 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce sójové omáčky - do nudlí
• 150 g čínských rýžových nudlí

Postup přípravy

1. V misce promíchejte rýžový ocet, sójovou omáčku a sezamový olej.
2. Z pečícího papíru vystříhněte 4 čtverce. Dva dejte na sebe a okraje založte dovnitř, vytvořte papírovou "misku".
3. Na čtverec dejte 4 plátky limetky, nakrájený česnek a nahoru položte osolené filé z lososa, přelijte sójovou omáčkou s octem a olejem . Vložte do nádoby určené k vaření v páře a filé vařte 10-15 minut.
4. Nudle uvařte podle návodu na obalu, promíchejte s 1 lžící sójové omáčky a s nasekanou petrželkou.
5. Lososa podávejte s vařenými čínskými nudlemi.

• Hlavní chod
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla