Restovaná růžičková kapusta

• 600 g růžičkové kapusty
• 200 g hub shitake
• 4 lžíce olivového oleje
• 100 g libové anglické slaniny - nakrájené
• 3 snítky čerstvého rozmarýnu
• 1 lžička mořské soli
• 2 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy

1. Očištěnou růžičkovou kapustu překrojte na čtvrtky. Na pánvi s olejem orestujte slaninu, přidejte nakrájené houby a růžičkovou kapustu.
2. Pokapejte citronovou šťávou, posypte solí a nasekaným rozmarýnem a poduste, až kapusta změkne.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina