Kuřecí s kešu oříšky

• 600 g kuřecích prsou
• 100 ml bílého řeckého jogurtu
• 100 ml smetany 33%
• 1 ks cibule
• 1 lžička sladké papriky
• 1/2 lžičky kari koření
• 1/2 lžičky kurkumy
• 1/4 lžičky skořice
• 1/4 lžičky soli
• 100 g kešu ořechů
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 snítky koriandru

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky. Všechno koření promíchejte s jogurtem a kostky masa dejte do jogurtu. Nechte 3 hodiny marinovat.
2. Kešu ořechy nasekejte a opražte na oleji. Ořechy vyndejte a na stejném oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
3. Zalijte 150 ml vody, přidejte maso i s marinádou a duste za občasného míchání doměkka. Zalijte smetanou a ještě 10 minut poduste.
4. Podávejte s rýží, posypané oříšky a nasekaným koriandrem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Kuřecí maso a drůbež