Karbanátky se zelím

• 500 g mletého masa
• 500 g čerstvého bílého zelí
• 2 ks vajec
• 1 ks cibule
• 1 hrnek krupice
• 1 špetka mletého kmínu
• 1 lžička oregana
• 3 špetky soli
• 100 ml olej na smažení
• Na obalení
• 1 miska strouhanky

Postup přípravy

1. Zelí nastrouhejte na hrubém struhadle. Dejte do mísy, přidejte maso, vejce, krupici, sůl, kmín, oregano, drobně nakrájenou cibuli a důkladně promíchejte.
2. Tvořte karbanátky, obalte je ve strouhance a zvolna z obou stran osmažte na oleji. Podávejte s rajčatovým salátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Mleté maso