Kuřecí kuličky s olivou

• 350 g mletého kuřecího masa
• 100 g jemně nasekané šunky
• 4 lžíce strouhanky
• 100 g zelených oliv bez pecky
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 100 ml oleje na smažení
• Na obalení
• 1 miska strouhanky
• 2 ks vajec - rozšlehaných
• 1 miska hladké mouky

Postup přípravy

1. V míse promíchejte mleté maso, nasekanou šunku, sůl, pepř a podle potřeby přidejte strouhanku.
2. Ze vzniklé hmoty tvarujte kuličky velké tak, aby se do hmoty dala zabalit oliva. Kuličky obalte v mouce, vejcích a ve strouhance.
3. Kuličky zvolna smažte v oleji. Hotové nechte okapat na papírovém ubrousku. Podávejte s bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Španělské
• Kuřecí maso a drůbež