Kuře s citrónovou trávou

• 600 g kuřecího masa
• 4 stonky citrónové trávy
• 1 ks velké červené papriky
• 4 lžíce sezamového oleje
• 4 lžíce řepkového oleje
• 4 lžíce nasekaných arašídů
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce sójové omáčky
• 3 špetky soli
• 2 ks naťové cibulky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a dejte do misky. Přidejte nakrájenou citrónovou trávu a 4 lžíce sezamového oleje, promíchejte a uložte minimálně na 3 hodiny do chladu.
2. Ve woku rozehřejte řepkový olej, vložte maso a restujte 5 minut. Přidejte nakrájenou papriku, omáčky, ořechy a sůl. Restujte, až je maso měkké.
3. Podávejte posypané nakrájenou naťovou cibulkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež