Bramborová pánev se švestkami

• 1 kg vařených brambor
• 150 g anglické slaniny
• 1 ks cibule
• 1 stroužek česneku
• 12-15 ks sušených švestek
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 1 lžíce olivového oleje
• 5 snítek nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

1. Na pánvi s olejem orestujte nakrájenou cibuli a nakrájenou anglickou slaninu, přidejte na plátky nakrájené brambory, předem namočené švestky a najemno nakrájený česnek. Podle chuti osolte a opepřete.
2. Opékejte za občasného promíchání 15 minut.
3. Hotový pokrm posypte nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Rychlý oběd