Treska s kukuřicí

• 800 g tresky - čerstvé nebo chlazené
• 1 plechovka sterilované kukuřice - á 340 ml
• 2 špetky kmínu
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 5 špetek soli
• 2 lžíce čerstvého nasekaného koriandru
• 2 ks naťové cibulky - můžete použít i pažitku
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 7 lžic másla

Postup přípravy

1. Na jedné pánvi se 3 lžícemi másla orestujte nakrájenou cibulku a kukuřici, lehce osolte a přidejte med.
2. Na jiné pánvi se 4 lžícemi másla zvolna opečte porce tresky. Tresku během pečení pokapejte citrónovou šťávou, osolte, okmínujte, posypte pepřem a nakrájeným koriandrem.
3. Pak na pánev s treskou přidejte připravenou kukuřici. Hned podávejte.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd