Kuskus s brokolicí

• 1 hrnek kuskusu
• 1 hlávka brokolice
• 1 svazek jarní cibulky - nakrájená na tenké plátky
• 1 lžička soli
• Na zálivku
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce vinného octa
• 3 lžíce vody
• 1 špetka cukru
• 1 špetka koriandru
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Kuskus připravte podle návodu na obalu. Všechny ingredience na dresink prošlehejte v misce.
2. Brokolici nakrájejte na větší kousky a ponořte do osolené vařící vody na 5 minut. Pak brokolici přelijte studenou vodou a sceďte ji. Scezenou brokolici promíchejte s připraveným kuskusem a zalijte dresinkem.
3. Uložte do chladna na 2 hodiny a podávejte posypané nakrájenou cibulkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Vaření pro děti