Kapr na pivu

• 4 porce kapra
• 200 ml piva
• 1 ks cibule
• 4 lžíce oleje
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 2 špetky kmínu
• 1 ks citronu - nakrájeného na plátky

Postup přípravy

1. Porce kapra osolte, opepřete a zakápněte pivem. Nechte asi hodinu odležet. Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte porce kapra, zalijte zbylým pivem, ochuťte kmínem a duste doměkka. Podávejte s plátky citrónu.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla