Pstruzi na tymiánu

• 2 ks pstruhů v celku
• 1 ks citrónu
• 3 stroužky česneku
• 8 snítek čerstvého tymiánu
• 4 lžíce oleje
• 3 lžíce másla
• 6 špetek soli
• 4 špetky hrubě mletého barevného pepře

Postup přípravy

1. Omyté pstruhy na kůži několikrát nařízněte, osolte je a posypte pepřem. Dovnitř pstruhů dejte snítky tymiánu, plátky citrónu, plátky česneku a pstruhy položte na plech s pečicím papírem.
2. Pstruhy pokapejte olejem s máslem a pečte v troubě vyhřáté na 220 °C přibližně 30-35 minut.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla