Slávky se zakysanou smetanou

• 500 g slávek
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 2 špetky soli
• 4 lžíce čerstvě namletého pepře
• 4 lžíce zakysané smetany
• 2 lžičky sypkého ochucovadla - např. Maggi
• 1 špetka práškového česneku
• 3 lžíce másla

Postup přípravy

1. Slávky propláchněte pod tekoucí vodou. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu s citrónovou šťávou. Do vařící vody vhoďte slávky. Vařte 5 minut, pak slávky sceďte.
2. Na pánvi s rozpuštěným máslem slávky asi minutu restujte, přidejte smetanu, ochucovadlo, pepř a špetku česneku. Promíchejte, prohřejte a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Studená kuchyně