Hrachová polévka s koriandrem

• 300 g mraženého hrášku
• 150 g čerstvého cukrového hrášku
• 1 ks cibule
• 2 lžíce másla
• 600 ml zeleninového vývaru
• 200 ml 33% smetany
• 6 snítek čerstvého koriandru

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky a nechte zesklovatět na másle. Přidejte hrášek, zalijte vývarem a přikryté vařte zvolna 15 minut.
2. Přidejte smetanu, cukrový hrášek, nasekaný koriandr a povařte 5 minut.

• Polévka
• České
• Co dům dal
• Zelenina
• Luštěniny