Višňová polévka

• 500 g vypeckovaných višní
• 250 g bílého nebo červeného vína
• 800 ml vody
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 1 ks celé skořice
• 2 ks koření hřebíček
• 45-100 g višní
• 20 g škrobové moučky
• 200 g oblíbených těstovin - uvařených

Postup přípravy

1. Višně dejte do hrnce, zalijte je vodou, přidejte ostatní ingredience (kromě škrobové moučky) a vše přiveďte k varu. Na velmi mírném ohni vařte asi 8 minut, potom přidejte 20 g škrobové moučky rozmíchané v malém množství studené vody a škrobovou vodu zamíchejte do polévky, kterou nechte přejít varem.
2. Nakonec z polévky vyndejte koření a polévku nechte vychladit. Polévku podávejte s těstovinou.

• Polévka
• Středomořské
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Ovoce