Rizoto s rajčaty

• 2 sáčky rýže - ve varném sáčku
• 700 ml zeleninového vývaru
• 100 g nastrouhaného parmazánu
• 50 g nastrouhaného parmazánu - na posypání
• 5 ks oloupaných rajčat
• 1-2 stroužku jemně nakrájeného česneku
• 2 lžíce másla
• 1 ks drobně nakrájené cibule
• 2 snítky bazalky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Rýži uvařte v zeleninovém vývaru a uvařenou rýži nechte okapat.
2. Dejte do mísy, přidejte 100 g nastrouhaného parmazánu.
3. Než se uvaří rýže orestujte na másle cibuli a česnek, přidejte nakrájená rajčata, podle chuti sůl a poduste 10 minut.
4. Rajčata promíchejte s uvařenou rýži a podávejte posypané parmazánem a ozdobené lístkem bazalky.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Co dům dal
• Rychlý oběd