Kuřecí stehna se smetanou

• 6 ks kuřecích stehen
• 350 ml 33% smetany
• 75 g hladké mouky
• 8 kuliček nového koření
• 1 lžíce sypkého zeleninového ochucovadla
• 3 lžíce másla
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Kuřecí stehna několikrát na kůži nařízněte a osolte. Dejte je do kastrolu, podlijte malým množstvím vody, přikryjte a duste doměkka.
2. Z másla a mouky připravte jíšku, kterou zalijte smetanou. Přidejte nové koření, ochucovadlo a vařte za občasného míchání 15 minut.
3. Do omáčky vložte podušená stehna i s vývarem a ještě 10 minut povařte.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Kuřecí maso a drůbež