Kuřecí plátky s brokolicí

• 1 hlávka brokolice rozdělené na růžičky
• 250 g těstovin
• 4 plátky kuřecích prsou
• 200 g tvrdého nastrouhaného sýra
• 150 ml mléka
• 1/4 šálku nakrájených sušených rajčat
• 8 lžic olivového oleje
• 5 špetek soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 stroužky česneku

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte na másle s olivovým olejem doměkka.
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
3. V jiném hrnci uvařte v osolené vodě brokolici, uvařenou brokolici sceďte.
4. V pánvi smíchejte mléko se sýrem, přidejte rozmačkaný česnek a sušená rajčata. Rozpuštěný sýr omáčku zahustí, podle potřeby ji pak můžete zředit trochou mléka. Osolte podle chuti.
5. Plátky masa podávejte s těstovinou, brokolicí, přelité omáčkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Těstoviny
• Zelenina