Mrkvové placičky s mátou

• 100 g mrkve
• 100 g brambor
• 100 g cukety
• 3 lžíce hladké mouky
• 2 ks vajec
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 150 g bílého jogurtu
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžíce pískového cukru
• 5 snítek máty
• 40 ml oleje na smažení

Postup přípravy

1. Oloupané brambory, oloupanou mrkev a omytou cuketu nastrouhejte do mísy.
2. Přidejte mouku, vejce, nasekané lístky máty, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
3. Jogurt promíchejte s cukrem a skořicí.
4. Na oleji smažte placičky, hotové nechte okapat na papírovém ubrousku.
5. Podávejte s ochuceným jogurtem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Vaření pro děti
• Zelenina
• Rychlý oběd