Těstoviny s mandlovým pestem

• 400 g těstovin tagliatelle
• 50 g mletých mandlí
• 250 g mozzarelly
• 100 g medvědího česneku
• 50 g nastrouhaného parmazánu
• 100 ml olivového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Mandle orestujte nasucho na pánvi, česnek nakrájejte na proužky.
2. Z mandlí, oleje, parmazánu a česneku připravte pesto, podle chuti osolte a opepřete.
3. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
4. Scezené těstoviny rozdělte na talíře, přidejte na kostičky nakrájenou mozzarellu a přelijte mandlovým pestem. Hned podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Vaření pro děti
• Těstoviny
• Rychlý oběd