Ingredience na
- 10 ks
brambor
- 3 ks
vajec
- 5 stroužků
česneku
- 1,5 lžičky
sušené majoránky
- 1 lžička
kmínu
- 3 špetky
soli
- 4-5 lžíce
polohrubé mouky
- 1 hlávka
bílého zelí
- zelí by mělo být o polovinu méně než bramborového těsta!
- 4 lžíce
sádla na pokapání
TIP:
Pokud použijete kysané zelí, bude výsledná chuť mnohem výraznější. K syrové bramborákové směsi můžete vmíchat i zhruba 200 g uzeného masa nakrájeného na kostičky.