Husí prsíčka v zelí

• 4 porce husy
• 6 špetek soli
• 800 g kysaného zelí
• 2 ks jablek
• 1 lžička sušené majoránky
• 1 lžička drceného kmínu
• 250 ml bílého vína
• 600 g brambor
• 1 ks červené papriky
• 2 lžičky pískového cukru

Postup přípravy

1. Porce masa osolte a okmínujte.
2. Do zelí přidejte oloupaná ,nastrouhaná jablka,majoránku,podle chuti sůl a cukr,promíchejte a rozložte na dno pekáče,na zelí dejte porce masa,podlijte vínem,přikryjte a pečte .Občas přelijte vypečenou šťávou
3. V polovině pečení přidejte oloupané na čtvrtky nakrájené brambory a nakrájenou papriku.

• Hlavní chod
• Slovenské