Květákové karbanátky

• 1 hlávka květáku
• 4 špetky soli
• 100 g nastrouhaného tvrdého sýra
• 150 g šunkového salámu - nebo šunky
• 1 ks vejce
• 4 lžíce strouhanky - do těsta
• 100 ml oleje na smažení
• Na obalení
• 100 g strouhanky

Postup přípravy

1. Květák uvařte v osolené vodě, sceďte a nechte okapat, pak květák nejlépe vidličkou rozmačkejte.
2. Přidejte nastrouhaný sýr a najemno nakrájený nebo nastrouhaný salám, vejce, strouhanku a vše zpracujte rukama na těsto.
3. Z těsta tvarujte karbanátky, obalte je ve strouhance a pečte v rozehřátém oleji. Upečené nechte okapat na papírovém ubrousku.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina
• Rychlý oběd