Fazolky se slaninou

• 3 plátky anglické slaniny
• 1 ks velké nakrájené cibule
• 600 g zelených fazolových lusků - nakrájených na 5 cm kousky
• 2 šálky vody
• 1 šálek kuřecího vývaru
• 1 lžička soli
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 6 ks nakrájených cherry rajčat
• 1 lžíce jablečného octa
• 50 g orestovaných plátků mandlí

Postup přípravy

1. Slaninu orestujte nasucho na pánvi. Vychladlou slaninu nakrájejte.
2. Na stejné pánvi orestujte nakrájenou cibuli, přidejte fazolky, vodu, vývar, sůl, tymián, pepř a vařte odkryté 15 minut.
3. Přidejte rajčata, ocet a poduste ještě 5 minut.
4. Podávejte posypané slaninou a mandlemi.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Rychlý oběd