Plněná dýně

• 300 g dýně - např. Hokkaido apod.
• 1 ks menší cibule
• 1 ks červené papriky
• 1 ks pórku
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce oleje
• 1 plechovka drcených rajčat - á 400 g
• 200 ml zeleninového vývaru
• 1 plechovka sterilované kukuřice - á 150 g
• 1 lžička cukru
• 2 špetky pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Dýni vydlabejte a dužinu nakrájejte na kostičky.
2. Oloupanou cibuli, pórek, papriku a česnek nakrájejte nadrobno a orestujte na pánvi s olejem.
3. Přidejte scezená drcená rajčata, cukr, nakrájenou dýni, vývar a vařte, až je vše měkké.
4. Před koncem vaření přidejte scezenou kukuřici, podle chuti osolte a opepřete.
5. Podávejte nejlépe ve vydlabané dýni.

• Hlavní chod
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina