Losos v petrželce

• 700 g filé lososa bez kůže
• 1 svazek zelené petrželky
• 1/2 svazku pažitky
• 5 ks rajčat
• 10 ks stejně velkých žampiónů
• 80 ml řepkového oleje
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Lososa nakrájejte na porce posypte solí, pepřem a důkladně obalte v nasekané petrželce a pažitce.
3. Zapékací misku vyložte plátky rajčat a plátky žampiónů, na žampióny rozložte porce lososa, pokapejte vše olejem, přikryjte a pečte v troubě 20-30 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd