Kuře plněné pomerančem

• 1-1,5 kg kuřete
• 2 lžičky sušeného rozmarýnu
• 1 lžička sušené šalvěje
• 1 ks pomeranče
• 1 ks menší cibule
• 2 stroužky česneku
• 4 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 3 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Pomeranč důkladně omyjte a nakrájejte na plátky, plátky na poloviny.
3. Kuře osolte, opepřete, dovnitř dejte lžičku šalvěje, 2 lžičky rozmarýnu, jemně nasekaný česnek, oloupanou překrojenou cibuli a naplňte plátky pomeranče.
4. Kuře vložte do pekáčku, na kuře položte plátky másla, podlijte malým množstvím vody a přikryté pečte přibližně 1 hodinu.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež