Kolínka s brokolicí

• 200 g kolínek
• 150 g libové anglické slaniny
• 1 hlávka brokolice
• 1 ks cibule
• 1-2 stroužku česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce másla
• sůl
• pepř
• 5 lžic strouhaného parmezánu

Postup přípravy

1. Kolínka uvařte v osolené vodě s přidáním 1 lžíce olivového oleje. Sceďte pod studenou vodou.
2. Brokolici rozdělenou na malé růžičky nechte v osolené vodě projít varem a pak hned zchlaďte a sceďte. Na másle orestujte nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a nakrájenou anglickou slaninu.
3. Pak přidejte dobře okapanou těstovinu a opékejte asi 5 minut. Nakonec vmíchejte brokolici a prohřejte. Podávejte sypané sýrem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Těstoviny
• Každý den stovku za recept