Kuřecí plátky s mangem

• 4 ks kuřecích plátků - á 180 g
• 1 ks manga
• 1 ks chilli papričky
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře
• 4 lžíce oleje
• 250 ml světlého piva
• 1 lžička solamylu
• 1 hrst nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Kuřecí maso jemně naklepejte, osolte a opepřete.
2. Maso opečte na pánvi s rozehřátým olejem, přidejte nakrájenou chilli papričku, podlijte pivem a duste doměkka.
3. Asi 10 minut před koncem dušení přidejte oloupané, na větší kostky nakrájené mango a zaprašte solamylem.
4. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce