Ryba zapečená s rajčaty

• 500 g candáta - případně jiné ryby
• 200 ml 12% smetany
• 300 g loupaných rajčat
• 2 stroužky česneku
• 150-200 g mozzarelly
• provensálské koření
• sůl
• pepř
• olivový olej

Postup přípravy

1. Porce ryby osolte, opepřete a dejte do vymazané zapékací mísy. Posypejte provensálským kořením a dejte na 10 minut péct do trouby.
2. Po deseti minutách přidejte nakrájená rajčata, nakrájený česnek a na kolečka nakrájenou mozzarellu. Ještě lehce posypte provensálským kořením, zalijte smetanou a dejte zapéct ještě na 15 - 20 minut.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Každý den stovku za recept