Ingredience na
- 200 g
listů mangoldu
- 2 ks
cibule
- 2 stroužky
česneku
- 250 g
rajčat
- 1 špetka
mletého kmínu
- 1 a 1/2 lžičky
harissy
- 1/2 lžičky
mletého pepře
- 1/2 lžičky
soli
- 2 lžíce
citrónové šťávy
- 50 ml
řepkového oleje
TIP:
Mangold obsahuje velké množství vitamínu C, minerální látky (vápník, draslík, hořčík a železo) a je vhodný při dietním stravování.