Bramborové placky s petrželkou

• 1 kg brambor
• 3 ks vajec
• 1/2 šálku zelené petrželky - nasekané
• 60 g hladké mouky
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 1/2 lžičky mletého koriandru
• Na smažení
• 100 ml řepkového oleje

Postup přípravy

1. Brambory oloupejte a uvařte doměkka, brambory nastrouhejte do mísy.
2. Přidejte ostatní přísady a dobře promíchejte.
3. Na oleji smažte z obou stran placičky.
4. Nechte okapat na papírovém ubrousku a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina