Kuřecí prsa plněná pestem

• 2 ks kuřecích prsou
• 2 lžíce sterilovaných žampiónů
• 2 lžíce pesta
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 100 ml kuřecího vývaru
• 1 lžíce oblíbeného koření - provensálské apod.

Postup přípravy

1. Do masa udělejte nožem kapsu, kterou vyplňte žampióny a pestem.
2. Maso osolte, opepřete,dejte do zapékací misky, podlijte vývarem, posypte kořením a přikryté pečte v troubě vyhřáté na 190 °C přibližně 25 minut.
3. Maso odkryjte a pečte ještě 20 minut.
4. Při pečení maso alespoň jednou otočte.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby