Krůtí ragú s ananasem a pohanka s baby karotkou

• 100 g krůtích prsou bez kůže
• 50 g čerstvého ananasu
• 10 g olivového oleje
• 100 g baby karotky
• 30 g pohanky
• 50 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy

1. Krůtí maso nakrájejte na tenké nudličky. Kousky masa osolte, opepřete, orestujte na oleji a podlijte kuřecím vývarem. Duste do změknutí spolu s ananasem. Nechte ještě krátce povařit.
2. Pohanku uvařte spolu s baby karotkou ideálně např. v parním hrnci. Pohanku lze ochutit čerstvým oreganem nebo např. mátou, která se k ananasu hodí.
3. Podávejte spolu s krůtí směsí.

• Hlavní chod
• Dietářky - lehká jídla