Štika v pivním těstíčku

• 800 g filé štiky
• 1 hrnek hladké mouky - 250 ml
• 1/2 lžičky sušeného česneku
• 500 ml piva
• 1/2 lžičky kajenského pepře
• 1/2 lžičky mleté sušené cibule
• 1 lžička soli
• 1 a 1/2 lžičky mleté sladké papriky
• olej na smažení

Postup přípravy

1. Smíchejte pivo , kajenský pepř, mletou papriku ,cibulový prášek, česnekový prášek, sůl a postupně zašlehávejte metličkou mouku,aby vzniklo hladké těstíčko ,nechte 15 minut odpočinout
2. Rybí porce obalte v těstíčku a postupně opečte z obou stran na oleji
3. Podávejte na zeleninovém salátu

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody