Jehněčí v bylinkách

• 800 g jehněčí kotlety
• 1/2 lžičky soli
• 2 špetky pepře
• 2 lžíce dijonské hořčice
• 1 šálek čerstvých bylinek - petržel, tymián , rozmarýn
• 1/4 šálku strouhanky
• 3 lžíce másla

Postup přípravy

1. Mas osolte opepřete, potřete hořčicí a obalte v nasekaných bylinkách promíchaných se strouhankou.
2. V pánvi vhodné do trouby maso opečte zprudka na másle, pak dejte na 16 - 20 minut do trouby předehřáté na 200 °C.
3. Maso vyndejte, přikryjte folií a nechte několik minut odpočinout.

• Hlavní chod
• Slavnostní večeře
• Jehněčí