Mexická kuřecí směs

• 300 g rýže
• 1 ks cibule
• 300 g fazole v chilli omáčce
• 3 lžíce jemně nasekaného koriandru
• 250 g strouhaného sýra
• 600 g kuřecích plátků
• 1 lžička koření taco
• 400 ml rajčatové salsy
• 120 ml smetany
• sůl
• Na smažení
• 4 lžíce másla

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 ° C.
2. Uvařte rýži dle návodu na obalu .
3. Cibuli nakrájenou nadrobno osmahněte spolu s plátky masa na pánvi s máslem
4. Fazole , uvařenou rýži a nasekaný koriandr promíchejte a rozprostřete do pekáčku,posypte 1/3 sýra a špetkou taco koření
5. Na směs rozložte plátky masa ,osolte a posypte kořením.
6. Rajčatovou salsu promíchejte se smetanou a zbývajícím sýrem a salsou přelijte maso
7. Pečte přibližně 35 minut

• Hlavní chod
• Mexické
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Luštěniny