Ryba na rozmarýnu

• 600 g filé z lososa - nebo jiná ryba
• 300 g čerstvého fenyklu
• 1 ks červené papriky
• 100 g másla
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 2 větvičky rozmarýnu
• 100 g sýra feta

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 225 °C.
2. Nakrájejte fenykl a papriky na proužky a zeleninu rozložte do vymazané zapékací misky.
3. Nakrájejte lososa na porce, položte je na zeleninu, posypte rozmarýnem, osolte a opepřete, ryby pečte 15 minut.
4. Na ryby rozdrobte sýr a dejte ještě na 5 minut do trouby.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina