Kuře se ciderem

• 1200 - 1500 g kuře celé
• 5 špetek soli
• 4 špetky čerstvě mletého černého pepře
• 5 snítek tymiánu
• 4 ks jablek
• 50 g rozinek
• 150 ml kuřecího vývaru
• 200 ml cideru

Postup přípravy

1. Kuře osolte, opepřete, do kuřete vložte 3 snítky tymiánu, vložte do pekáčku, podlijte vývarem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 25 minut.
2. Ke kuřeti přidejte omytá, na větší plátky nakrájená jablka, rozinky, cider a pečte odkryté dalších 30 minut.
3. Před podáváním posypte zbytkem jemně nasekaného tymiánu.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce