Jablečný salát

• 1 ks velkého jablka - nebo 2 středně velké
• 1 ks menšího avokáda
• 1 ks cibule šalotka
• 4 lžíce nasekaných vlašských ořechů
• 5 lístků hlávkového salátu
• 80 g sýra Niva
• 2 lžíce citronové šťávy
• 6 lžiček olivového oleje
• 2 lžíce medu
• 1 špetka soli
• 1 špetka bílého mletého pepře

Postup přípravy

1. Do mísy dejte opraný, natrhaný hlávkový salát. Přidejte oloupané, na plátky nakrájené jablko, avokádo nakrájené na kousky, nasucho opražené vlašské ořechy a nakrájenou šalotku.
2. Vše zalijte zálivkou, lehce promíchejte a posypte rozdrobenou Nivou.
3. Zálivka: Citronovou šťávu, olej, med, sůl a pepř dobře promíchejte.
4. Salát můžete přizdobit črvrtkou neoloupaného jablka.

• Salát, zelenina
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti