Jehněčí guláš s houbami

• 800 g jehněčího masa na guláš
• 3 lžíce másla
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
• 250 g hub
• 300 ml vody
• 300 ml smetany na vaření
• 1 svazek kopru
• 3 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

1. Maso nakrájené na kostky orestujte na másle, zalijte vodou a přikryté duste doměkka.
2. Když je maso měkké přidejte očištěné, nakrájené houby, osolte, opepřete, zalijte smetanou, přidejte jíšku a vařte ještě 15 minut.
3. Nakonec vmíchejte nasekaný kopr.

• Hlavní chod
• České
• Jehněčí
• Houby