Prostreno.cz

Krůtí prsa se zeleninou

Dušené krůtí maso se zeleninou.

Ohodnotit
(30 hlasů)
  • 45min

    10min příprava

    35min vaření

  • 435 kJ / 104 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy7g
tuky3g

Ingredience na

  • 4 ks krůtích prsních řízků
  • 150 g zeleného hrášku
  • 200 g brokolice
  • 2 ks zelené naťové cibulky
  • 100 g cukety
  • 3 ks větší vařené brambory
  • 2 lžičky koření na drůbež
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Krůtí prsa opečete ze všech stran na oleji s máslem. Přidejte hrášek, nakrájenou naťovou cibulku, brokolici rozebranou na růžičky a neoloupanou cuketu nakrájenou na plátky.
  2. Posypte kořením, zalijte malinko vodou, přikryjte a poduste, až maso změkne.
  3. Uvařené brambory nakrájejte na plátky a přidejte k masu asi 10 minut před koncem dušení.

TIP:

Krůtu můžeme kromě pečení připravovat na mnoho jiných způsobů. Lze je plnit nádivkou, z vykostěného kusu připravovat rolády, z křídel, drobů a krku vývary na polévku i péct. Z prsou zbavených kůže smažit řízky či tvořit malé rolády, což je pro většinu kuchařek časově nenáročné. Z krůtích jater jsou například velice chutné knedlíčky do polévek, přidávají se také do různých nádivek a patrně nejchutnější jsou obalená v hladké mouce a usmažená na másle.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    41,37g
  • Sacharidy:

    48,07g
    • Cukry:

      11,73g
  • Tuky:

    183,10g
  • Vláknina:

    12,40g

Aktivita pro spálení: 104 kcal

13

minut jízdy na kole

9

minut běhu

31

minut uklízení



Podobné recepty

Krůtí roládky se špenátem

(22 hlasů)
25min
372 kJ

Krůtí paličky

(30 hlasů)
60min
985 kJ

Krůtí maso na pomerančích

(22 hlasů)
60min
814 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Omeleta s brokolicí

(26 hlasů)

Omeleta s parmezánem

(20 hlasů)

Palačinky

(1 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Krůtí prsa se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat