Vepřové s okurkovou omáčkou

• 400 g vepřového masa - kýta, plec ap.
• 2 lžíce sádla
• 1 ks velké cibule
• 1 kostka šťávy k vepřovému masu
• 2 lžíce hladké mouky
• 6 ks sterilovaných sladkokyselých okurek
• 1 kelímek smetany 12%
• 2 stroužky česneku
• 1 špetka soli
• 1 špetka pepře

Postup přípravy

1. Omyté maso nakrájejte na kostky. Do kastrolu dejte sádlo, nakrájenou cibuli, česnek a maso. Vše orestujte.
2. Zalijte trochou vody, přidejte kostku šťáva k masu, špetku soli, špetku pepře, přikryjte a duste, až je maso měkké.
3. Před koncem dušení přidejte nakrájené okurky, zalijte smetanou, ve které rozmíchejte mouku a povařte ještě 5-10 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso