Kuřecí prsa s chřestem

• 2 lžíce řepkového oleje
• 1 lžíce másla
• 500 g kuřecích prsou
• 3 špetky soli
• 2 špetky kurkumy
• 150 ml 33% smetany
• 1 svazek zeleného chřestu
• 4 lžíce parmezánu - jemně strouhaného
• 4 porce vařených těstovin

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte a opečte na oleji s máslem, maso podle chuti osolte, posypte jemně kurkumou, přidejte smetanu a duste doměkka.
2. Očištěný, na větší kousky pokrájený chřest vložte do vařící osolené vody a vařte 5 - 7 minut, uvařený chřest sceďte.
3. Maso podávejte s těstovinou, vařeným chřestem, posypané parmazánem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina