Hovězí sekaná s klobásou

• 1 ks cibule - jemně nasekané
• 1 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku
• 250 g mletého hovězího masa
• 450 g šunkové klobásy
• 1/2 šálku strouhanky
• 420 g konzervovaných fazolí v rajčatové omáčce
• 2 lžíce worcestrové omáčky
• 1/2 lžičky sušeného tymiánu
• 1 hrst čerstvé petrželky - jemně nasekané
• 2 lžíce rajského protlaku
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Vymažte formu o velikosti přibližně 25 cm x 15 cm. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Na oleji lehce orestujte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek, nechte vychladnout.
3. Do mísy dejte mleté hovězí maso, jemně nakrájenou klobásu, strouhanku, scezené fazole, worcestrovou omáčku, tymián, cibuli s česnekem, rajský protlak, petrželku, podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
4. Vytvarujte bochník, který dejte do vymazané formy.
5. Přikryté pečte 45 minut, pak odkryté dalších 5 - 10 minut.
6. Podávejte s bramborovou kaší a sezónní zeleninou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Luštěniny
• Mleté maso