Fenyklový salát

• 2 ks cibule fenyklu
• 2 ks jablka
• 1 ks červené cibule
• 1 hrst natě fenyklu
• Na zálivku
• 40 ml citronové šťávy
• 60 ml extra panenského olivového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Očištěný fenykl nakrájejte na tenké plátky.
2. Jablka a cibuli nakrájejte pomocí mandolíny.
3. Vše dejte do misky,posypte natí fenyklu a lehce promíchejte.
4. V malé misce smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř podle chuti.
5. Saslát přelijte zálivkou, promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně