Rýže s mraženou zeleninou

• 1 balení směsi mražené zeleniny (350g)
• 1 sáček varné rýže
• 50 ml bílého vína
• 2 lžíce oleje
• 1 ks menší cibule
• 80 g másla
• 5 lžic parmazánu
• 450 ml zeleninového vývaru
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět cibuli, přidejte propláchnutou rýži, kterou vyndejte z varného sáčku a míchejte 3 minuty.
2. Zalijte vínem a za stálého míchání přilijte pomalu vývar. Za občasného míchání uvařte doměkka.
3. Na hlubokou pánev dejte máslo, přidejte zeleninu, podlijte malinkým množstvím vody, osolte a poduste až je zelenina měkká. Zeleninu smíchejte s rýží a parmazánem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Vaření pro děti